Céréales rapides

03/02/2021

▶ 2 RECETTES À LA POÊLE ou FOUR !

▶ OPTION: SANS GLUTEN - VEGAN

▶ 4 INGRÉDIENTS - ULTRA RAPIDES - SANS SUCRE RAFFINÉ


▶ MULTIPLIEZ la recette 😉

▶ CONSERVATION: 1 - 2 semaines (bocal) 

▶ Variez les SAVEURS 👇


Quelle Base?


• Flocons avoine (normal/sans gluten)
• Flocons: Sarrasin, millet, quinoa...
• Flakes: Sarrasin, maïs...
• Poudre Oléagineux
(Amande, noisette...) 


👉 Seul ou par 2,3 sortes.


Ingrédients:



▪ BASE (👆): 2 tasses (300 g)

▪*HUILE: 10 CS (100 g)

▪*COMPOTE: 100 g

▪ AGAVE ou MIEL: 4 CS (60 g) 


NOTES:


💡 HUILE: colza, coco... ou purée d'oléagineux fondue.

💡 COMPOTE: ou yaourt (choix), crème végétale, purée de banane ou courge.

Préparation:



• Mélangez TOUT + TOPPING (👇) avec main.

• Ajustez avec de l'eau = pâte façon crumble.


• CUISSON: ~5 min à la poêle (jusqu'à ce que ce soit doré) OU Étalez sur plaque et cuire 25 min 180°.

Idées Toppings & Saveurs 

DOSAGES:


• Arôme: 2 cc

• Cacao Pur: 3 - 4 CS

• Chocolat (min.70%): après cuisson

• Coco râpée: 4 - 8 CS

• Épices: 1-2 CS

• Fleur d'oranger: 2 CS

• Fruits séchés: Choix  

• Gingembre: 2 cc

• Sel: 1/2 - 1 cc 

• Zestes: ~2 CS 


» Astuce: Optimisez votre temps: Pendant la cuisson, occupez-vous (Lecture, Vidéo, Cuisson du riz...!).
» Astuce: MULTIPLIEZ la recette.

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