Compote Express
15/01/2020
▶ Micro-onde ou Poêle = SUPER RAPIDE! 😉
▶ Pour Tarte, Galette des Rois, Muffin …
▶ Idées SAVEURS 👇
▶ MULTIPLIEZ la recette 😉
▶ CONSERVATION: Frigo 1 semaine - CONGÉLATION - SÉRÉLISATION.
▶ Variez SAVEURS 👇 (Voir ICI )
Ingrédients:
▪ POMMES: quantité au choix!
▪ SAVEUR (choix) 👇
💡 Poids eau = 1/4 poids pommes.
Préparations:
MICRO ONDE:
• Coupez en morceaux → Plat.
• Recouvrir d'eau.
• Mettre une CLOCHE ou FILM ÉTIRABLE → chauffez 5 min.
CASSEROLE/POÊLE:
• Coupez en morceaux → Casserole/Poêle.
• Versez l'eau (à 1/4 des pommes).
• Couvrir = ~15 min.
IDEES SAVEURS & TOPINGS:
• Amaretto (2 cc)
• Arôme (amande amère…= 1 - 2 cc)
• Cacao Pur
• Coco râpée (~80 g)
• Épices: gingembre, cannelle, girofle… (2 CS)
• Fleur d'oranger (2 - 3 CS)
• Fruits (Frais/Boîte/Surgelé)
• Liqueur (1 cc)
• Rhum (1-2 CS)
• Vanille poudre ou huile essentielle (2 cc)
• Zestes agrumes (1-2 CS)
