Confiture Sans Sucre

28/06/2019

Une confiture SANS SUCRE, Gourmande & 100 % Maison!

3 INGREDIENTS, 5 minutes de préparation et Hop, ça mijote!

Avec astuce stérilisation des pots !

☺Le temps de cuisson ne compte pas comme un temps perdu! ☺

Prix ( 7 Pots): ~2,80 €

Fini la confiture pleine de sucre qui ne donne aucune énergie le matin!

La vraie saveur des fruits sur vos tartines, crêpes ou dans vos yaourts

Prenez 5 MINUTES pour Couper/ Verser / Mijoter => Aucune perte de temps, OCCUPEZ-VOUS !

VARIEZ les fruits (rouges, pêche, mirabelle...)

Astuce: Stérilisez vos pot => ULTRA rapide et ECONOMIQUE (CONSERVATION: ~1 an!) => Voir plus bas!

☀ C'est en essayant une fois que l'on va plus vite ☀

Ingrédients:

- Fruits: 1 kg

- Jus de Pomme (BIO): 500g

- Bicarbonate: 1/2 cc

- Agar Agar: 1 cc OU 1 sachet Vitpris

-> Jus en casserole 20 min feu moyen = obtention de Réduction de jus

-> Grande Casserole: Fruits coupés / 75 g Réduction jus / Bicarbonate = Mélangez / 30 min à couvert

-> Agar Agar OU Vitpris = Mélangez / 5 min

-> Mixez = C'est prêt!

-> Mettre les couvercles dans un Saladier + Eau bouillante + 4 CS vinaigre blanc = 2 h

-> Lavez vos Pots + Couvercles

-> Mettre confiture CHAUDE dans pots / Fermez bien

-> Mettre pots dans Plat + Eau (elle doit être à 1/3 des pots)

-> Four 150° (Th.5) 45 min = Laissez-les 1h dans le four après cuisson!

» Astuce: Optimisez votre temps: Pendant la cuisson, occupez-vous (Lecture, Vidéo, Cuisson du riz...!)

» Conservez en pot 1 à 2 semaines OU Stérilisez!

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