Crème amandine Végan
04/01/2020
▶ 4 INGRÉDIENTS - SAINE - FACILE
▶ Utilisation: Galette des Rois, muffin, tartes ...
▶ Idées SAVEURS 👇
▶ MULTIPLIEZ et CONGELEZ la recette 😉
▶ Idées saveurs 👇
Quelle Base?
• Crème végétale (coco, soja...)
• Compote sans sucre
• Banane, courge écrasée
• Lait (choix)
• Yaourt (choix)
Quelle Poudre ?
• Amande
• Cacahuète
• Cajou
• Noisette
• Noix
👉 Faites votre poudre maison: mixez avec blender ou mini mixeur 😉
Ingrédients:
▪ BASE (👆): 200 g
▪*MARGARINE: 80 g
▪*AGAVE: 5 CS (80 g)
▪ POUDRE (👆): 200 g
*MARGARINE: ou compote, crème végétale, purée d'oléagineux.
*AGAVE ou érable, miel = FACULTATIF.
Préparation:
• Mélangez tout (+ SAVEUR 👇) au fouet.
• Utilisation directe ou mettre au frigo.
Cuisson:
▶ GALETTE des ROIS: 30 - 40 min 190° (avec pâte)
▶ TARTE: 30 min 180°
▶ CAKES: 20 - 25 min 180°
Idées Saveurs:
• Arôme (amande amère...= 1 - 2 cc)
