Crème Danette saine (sans lactose)
01/12/2020
▶ SANS SUCRE RAFFINÉ - SAVEUR au CHOIX
▶ SUPER RAPIDES et FACILES 😉
▶ 6 portions
▶ MULTIPLIEZ la recette 😉
▶ Idées saveurs 👇
Quel Lait ?
• Lait animal (vache, chèvre...)
• Lait soja nature
• Lait amande, noisette...
• Lait de coco
Ingrédients:
▪ LAIT: 1 L
▪ JAUNE ŒUF: × 3
▪ MAÏZENA: 4 CS (40 g)
▪ *MIEL: 3 CS (60 g)
*FACULTATIF // Miel: ou Sirop érable, agave, de dattes...
AU CHOIX:
• Cacao pur: 80 g (10 CS)
• Chocolat: 150 g
• Café: 2 CS (20 g)
• Cannelle: 1 cc
• Noix de coco: 10 CS (80 g)
• Purée d'oléagineux (amande, noisette): 4 CS (80 g)
• Pistache pâte: 4 CS (80 g)
• Vanille: 4 CS vanille liquide OU 1 cc vanille en poudre
Préparation:
• Mélangez TOUT au fouet dans une casserole.
• Mettre sur feu moyen tout en fouettant ~3 min.
• Versez dans pot*.
• Mettre minimum 2h frigo.
*POT: ou verrines, ramequin...
