Crème Danette Végan saine

01/12/2020

▶ 2 RECETTES - SAVEUR au CHOIX

▶ SANS SUCRE RAFFINE - RAPIDES


▶ 6 portions


▶ MULTIPLIEZ la recette 😉

▶ Idées saveurs 👇


Quel Lait ?


• Lait soja nature
• Lait amande, noisette...
• Lait de coco

▶ JAUNE VEGETAL de YUMGOFOOD


Ingrédients:


RECETTE ❶:


▪ LAIT: 1 L

▪ MAÏZENA: 5 CS (50 g)

▪ *SIROP AGAVE: 3 CS (60 g)


RECETTE ❷:


▪ LAIT: 1 L

▪ JAUNE VEGETAL: 60 g 

▪ MAÏZENA: 4 CS (40 g)

▪ *SIROP AGAVE: 3 CS (60 g)


*FACULTATIF // OU Sirop érable, de dattes...


AU CHOIX:


• Cacao pur: 80 g (10 CS)

• Chocolat: 200 g

• Café: 2 CS (20 g)

• Cannelle: 1 cc

• Noix de coco: 10 CS (80 g)

• Purée d'oléagineux (amande, noisette): 4 CS (80 g)

• Pistache pâte: 4 CS (80 g)

• Vanille: 4 CS vanille liquide OU 1 cc vanille en poudre

↳ Ajoutez une pointe de curcuma ou colorant jaune 😉


Préparation:



• Mélangez TOUT au fouet dans une casserole.

• Mettre sur feu moyen tout en fouettant ~3 min.

• Versez dans pot*.

• Mettre minimum 2h frigo.


*POT: ou verrines, ramequin...


▶ CONSERVATION: 5 jours frigo


» Astuce: Optimisez votre temps: Pendant la cuisson, occupez-vous (Lecture, Vidéo, Cuisson du riz...!)
» Astuce: MULTIPLIEZ la recette



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