Équivalences: Peser sans balance
09/04/2020
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❉ SOMMAIRE ❉
1 . Ustensiles pour peser
2 . Les Cuillères: équivalence
3 . Un Verre: équivalence
4 . Autres équivalences
❶: Je pèse avec...
▪ 1 verre à eau (Contenance : 150 - 200 ml/gr)
▪ 1 Cuillère à soupe (gr/ml)
▪ 1 Cuillère à café
▪ 1 Pot yaourt vide
❷: Les Cuillères équivalent à...
▪ 1 Cuillère à Café:
Cacao : 3 g
Coco râpée : 3 g
Épices / Herbes : 3 g
Farine / Fécule : 4 g
Graines : 8 - 10 g
Levure chimique : 3 g
Poudre oléagineux : 4 g
Riz : 5 g
Sel : 5 g
Semoule (quinoa...) : 4 g
Compote : 10 g
Confiture : 10 g
Fromage râpé : 3 g
Huile : 4 g
Liquide (eau, sauce...) : 5 g
Margarine : 10 g
Yaourt : 5 g
▪ 1 Cuillère à Soupe:
(= 3 cc)
- Cacao : 8 g
- Coco râpée : 8 g
- Épices / Herbes : 10 g
- Farine/Fécule :
12 - 15 g
- Flocons : 10 g
- Graines : 10 g
- Levure chimique : 6 g
- Légumineuses : 20 g
- Oléagineux : ~15 g
- Pâte (crue): 15 g
- Poudre oléagineux : 15 g
- Riz : 18 g
- Semoule (quinoa...) :
12 g
- Sel : 15 g
Compote : 25 g
- Confiture : 20 g
Fromage râpé : 5
- 10 g
Huile : 10 g
Liquide (eau,
sauce...) : 10 g
Margarine : 20 g
Yaourt : 20 g
Compote : 25 g
Fromage râpé : 5
- 10 g
Huile : 10 g
Liquide (eau, sauce...) : 10 g
Margarine : 20 g
Yaourt : 20 g
❸: Un Verre équivaut à...
Farine/Fécule : 150 g
Flocons avoine : 100 g
Légumineuses: 150 - 200 g
Pâte (crue) : 120 - 150 g
Riz: 200 g
Semoule (quinoa...) : 200 g
Liquide (eau, sauce, yaourt,huile...) : 200 g
❹: Autres équivalences
Banane : 90 - 120 g
Œuf : 50 - 60 g
Blanc œuf: 30 g
Jaune œuf: 20 g