SANS LACTOSE - SANS GLUTEN - SANS SUCRE AJOUTÉ

▶ 3 INGRÉDIENTS - 30 secondes pour MÉLANGER !

▶ Ajoutez des SAVEURS👇

☺Le temps de cuisson ne compte pas comme un temps perdu ☺

▶ MULTIPLIEZ la recette 😉

▶ CONSERVATION: 2 jours frigo

▶ Variez SAVEURS 👇

Ingrédients:

▪ LAIT DE COCO (60%): 400 G

▪ *FÉCULE: 60 G (6 CS)

▪ COCO RÂPÉE: 70 - 100 G (selon goût!)

+ SAVEUR: Zeste agrume, Fruits rouges, Épices... 👇 (ci-dessous)

*FÉCULE: Remplacez par

• Fécule Pomme de terre
• Amidon tapioca
• Farine sans gluten (riz,maïs... ICI) OU Farine de Blé
• 1/2 FARINE + 1/2 FÉCULE ou AMIDON

Préparation:

Conseils & Astuces

▶ CUISSON: Temps et Température VARIABLES = 180 - 200°

→ Moules individuels: ~25 min.
→ Grand moule: 45 min

▶ *MOULE: Cake - Ramequins - Moule à Gâteau...

▶ Pour une belle couleur Jaune: Ajoutez une pointe de CURCUMA EN POUDRE ou COLORANT ALIMENTAIRE 😊

Saveurs Flan:

▶ Servir avec CONFITURE 100% fruits OU COULIS FRUITS 100% (Fruits surgelés = mixés)

» Astuce: Optimisez votre temps: Pendant la cuisson, occupez-vous (Lecture, Vidéo, Cuisson du riz...!)

» Astuce: MULTIPLIEZ la recette

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