▶ 3 INGRÉDIENTS - Préparation EXPRESS - SAIN et SANS SUCRE AJOUTÉ

▶ AVEC OU 🚫 SANS PÂTE ! 

▶ Pâte au Choix ICI (sans gluten, végan, normale...)😉 

▶ Variez les SAVEURS 👇

          ☺Le temps de cuisson ne compte pas comme un temps perdu ☺

▶ MULTIPLIEZ la recette 😉

▶ CONSERVATION: 2 jours frigo

▶ Variez SAVEURS 👇 et LAITS

• Lait animal (entier / demi-écrémé)

• Lait végétal NATURE (soja, amande...)

• Lait de coco

Ingrédients:

*FÉCULE: Remplacez par

• Fécule Pomme de terre 
• Amidon tapioca 
• Farine sans gluten (riz,maïs... ICI) ou Farine de Blé
• 1/2 FARINE + 1/2 FÉCULE ou AMIDON

Préparation:

• Préparez pâte → Étalez et Piquez → Plat avec papier cuisson → Frigo  

(Pendant ce temps...) 

• Bouillir LAIT (+ Saveur) dans Casserole 

• Fouettez ŒUFS + MAÏZENA (autre) dans saladier 

• Versez LAIT dans saladier → Fouettez  

• Sur feu moyen → Fouettez jusqu'à épaississement (~2 min)

• Versez sur Pâte → Frigo 30 min. (ou 15 min congèle)

• 40 - 50 min. 180 °  

Conseils & Astuces 

▶ Préparez Pâte à l'avance (conservation 4 jours frigo) OU Congelez - là (sortir la veille au frigo)

▶ CUISSON: Temps et Température VARIABLES 
= 170° à 200° (selon four) 
= 30 min à 1h  

Saveurs Flan Pâtissier

▶ Servir avec CONFITURE 100% fruits OU COULIS FRUITS 100% (Fruits surgelés = mixés)

» Astuce: Optimisez votre temps: Pendant la cuisson, occupez-vous (Lecture, Vidéo, Cuisson du riz...!)

» Astuce: MULTIPLIEZ la recette

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