Frangipomme (frangipane à la pomme)
04/01/2020
▶ 2 INGRÉDIENTS - SAINE - VEGAN
▶ Utilisation: Galette des Rois, muffin, tartes ...
▶ Idées SAVEURS 👇
▲ Galette Rois Végan: Pâte Feuilletées ICI + Compote express ▲
▶ MULTIPLIEZ la recette 😉
▶ CONSERVATION: Frigo 1 semaine ou CONGÉLATION
▶ Variez SAVEURS 👇
Compote Maison Facile:
MICRO ONDE:
• Coupez morceaux de pommes.
• Mettre dans plat et couvrir d'eau.
• Mettre cloche ou film étirable et chauffez ~5 min.
CASSEROLE/POÊLE:
• Coupez morceaux de pommes.
• Mettre dans casserole ou poêle et couvrir d'eau.
• Couvrir et cuire ~10 - 15 min.
+ Ajoutez des saveurs (épices, arôme naturel... voir 👇)
Quelle Poudre ?
• Amande
• Cacahuète
• Cajou
• Noisette
• Noix
👉 Faites votre poudre maison: mixez avec blender ou mini mixeur 😉
Ingrédients:
▪ POUDRE (👆): 200 g
▪ COMPOTE: 600 g
*Ajoutez 4 CS miel, agave, érable = FACULTATIF.
Préparation:
• Mélangez tout (+ SAVEUR 👇) au fouet.
• Utilisation directe ou mettre au frigo.
Cuisson:
▶ GALETTE ROIS: 25 - 30 min 180° (avec pâte)
▶ TARTE: 20 - 25 min 180°
▶ CAKES: 20 - 25 min 180°
Idées Saveurs:
