▶ Pâtes et Crèmes pour COMPOSER sa galette des rois !

▶ SAINES - FACILES et SANS SUCRE RAFFINÉ 

▲ Feuilletée Végan (ICI) + Frangipomme (ICI) ▲

❶. Je choisis ma pâte:

❷. Je choisis ma crème:

❸. J'ajoute:

▪ FÈVE, HARICOT SEC ou NOIX.

▪ DORURE: 

• Jaune œuf (×1) + Lait (2 CS)

• Lait (végé/animal)

• Café
• Sirop agave, miel ou érable

• Margarine végétale 

 → Aromatisez la dorure (fleur d’oranger, huile essentielle, rhum...)

Préparation:

• Préparez la PÂTE + CRÈME.

• ÉTALEZ la moitié de la pâte en cercle.

• Étalez la crème, mettre la fève et couvrir avec l'autre cercle de pâte.

• Faites des motifs et dorez.

• Cuire ~40 min.190°. 

Conseils:

▶ Aromatisez la CRÈME (ou compote): Cacao non sucré, rhum, vanille, zestes d'agrumes...

▶ Ajoutez des TOPPINGS dans la Galette: Noisette grillées, Fruits coupés, Carrés de Chocolat (minim.70%)...

👉 TOPPINGS et SAVEURS ICI

» Astuce: Optimisez votre temps: Pendant la cuisson, occupez-vous (Lecture, Vidéo, Cuisson du riz...!).

» Astuce: MULTIPLIEZ la recette.

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