Pancakes végan banane (sans gluten)
02/09/2019
▶ 2 RECETTES RAPIDES, SAINES et ÉCONOMIQUES 😋
▶ Idées SAVEURS - TOPPINGS 👇
▶ MULTIPLIEZ la recette 😉
▶ CONSERVATION: Frigo ou CONGÉLATION
Ingrédients:
RECETTE ❶:
(~10 portions)
▪ BANANE: ×1
▪ EAU: 10 CS (100 g)
▪ FARINE (👆): 150 g
▪ LEVURE CHIMIQUE: 1 CS
(ou 1/2 cc bicarbonate)
RECETTE ❷:
(~20 portions)
▪ BANANE: ×2
▪ EAU: 200 g
▪ FARINE (👆): 300 g
▪ LEVURE CHIMIQUE: 1 sachet
(ou 1 cc bicarbonate)
NOTES:
💡 EAU: ou jus fruits, lait (choix).
💡 BICARBONATE: ajoutez 1 CS jus citron ou vinaigre.
Préparation:
• Écrasez BANANE.
• Mélangez TOUT + TOPPING (👇)= Pâte homogène.
• Cuire dans Poêle + Couvercle et retournez quand des bulles se forment (~2 min. par côtés).
• Couvrir avec torchon, assiette ou cloche (conserver le moelleux).
▶ CONSERVATION:
- Frigo ou Air libre (3 jours)
- Congélateur (3 mois en sachet)
▶ DÉCONGÉLATION:
- Micro - onde
- Grille pain
- Four (5 min 180°)
- Air libre (~2 h minimum avant)
Idées SANS GLUTEN
