Pancakes Végan Faciles (sans gluten)
13/01/2021
▶ OPTION: SANS GLUTEN
▶ SANS SUCRE RAFFINÉ - 3 INGRÉDIENTS - RAPIDES
▶ Idées SAVEURS et GARNITURES 👇
▶ MULTIPLIEZ la recette 😉
▶ CONSERVATION: Air libre (3 jours), frigo ou CONGÉLATION
▶ Version SALÉE ICI
Quelle Base?
• Compote (sans sucre)
• Fromage Blanc
• Yaourt (choix)
• Purée (Courge, patate douce...)
• Banane écrasée
Ingrédients:
▪ BASE (👆): 200 g
▪ FARINE (👆): 200 g
▪ LEVURE CHIMIQUE: 1 sachet
(ou 1 cc bicarbonate)
▪ EAU: 100 g
NOTES:
*EAU: ou jus fruits ou lait (choix)
💡 1-2 CS miel, agave, érable (FACULTATIF).
💡 2 CS huile ou margarine fondue pour le moelleux (FACULTATIF).
Préparation:
• Mélangez TOUT + TOPPING (👇)
• Ajustez l'eau = pâte homogène.
• Cuire dans Poêle + Couvercle = Retournez quand des bulles se forment !
• Couvrir avec torchon, assiette ou cloche (conserver le moelleux).
▲ Confiture 100% Fruits ▲
▶ CONSERVATION:
- Frigo (4 jours)
- Air libre (2 jours)
- Congélateur (3 mois en sachet)
▶ DÉCONGÉLATION:
- Micro - onde
- Grille - pain
- Four (5 min 200°)
- Air libre / Frigo (~1h avant)
Idées SANS GLUTEN:
Toppings - Saveurs:
