Pourquoi arrêter le sucre ? (raffiné - ajouté)
22/10/2020
▶ 10 raisons d'arrêter enfin le sucre ajouté - raffiné & les produits raffinés 😊
▶ Le corps à en effet besoin de sucre (le glucose) pour fonctionner et avoir de l'énergie: celui présent naturellement dans les aliments (fruits, laitages, légumineuses, grains entiers).
▶ Hors, c'est le sucre ajouté et les produits raffinés (pâtes blanches…) qui ont une forte toxicité dans l'organisme et sont à l'origine de graves problèmes de santé.
▶ Le sucre ajouté est présent de partout sans s'en rendre compte (plats salés, biscuits, soupes industrielles …) pour rendre les consommateurs accros.
▶ Nous n'avons pas du tout besoin de sucre ajouté et raffiné dans notre alimentation ◀
SOMMAIRE:
❶. Une substance Addictive
❷. Il fait Grossir
❸. Aucun intérêt Nutritionnel
❹. Affaiblissement du Système Immunitaire
❺. Maladies Cardio - vasculaires et Cancers
❻. Obésité et Diabète
❼. Il attaque le Foie et le Pancréas
❽. Problèmes de Peau
❾. Problèmes Bucco - dentaires
❿. Dérèglements Hormonaux
→ Définitions
❶/ Une substance addictive:
▪ Le sucre se trouve partout: gâteaux,
plats préparés, soupes, surimi …
▪ C'est l'un des produits les plus consommé dans le monde = on est passé de 5 kg à 35 kg (par an/habitant) de 1850 → 1960 !
▪ Le sucre appelle le sucre et sa consommation produit des effets similaires à la consommation de cocaïne.
➜ Stress, fatigue, ennui, coup de mou = on se jette sur le sucre
➜ Active la production de dopamine (hormone du bonheur) dans le cerveau donc plaisir et sentiment de satisfaction procurés → besoin d'en reprendre à nouveau.
= effet de courte durée = cercle vicieux ⛔
▪ Vu qu' il
rend addict → on en consomme plus → et les ventes des industries agro - alimentaires augmentent: "Ce qui intéresse les industriels c'est votre argent, ni votre santé ni votre bonheur"(Christophe Brusset) 😉
❷/ Il fait grossir:
▪ On pense que seules les graisses font grossir = mais pas seulement = le sucre aussi 🍭
▪ Densité énergétique du sucre élevée :
➜ 100 g de sucre = 400 kcal
➜ 100 g de pomme = 52 kcal
▪ Consommer du sucre entraîne une surproduction d'insuline (hormone qui régule le taux de sucre sanguin) → trop de glucose dans l'organisme qui se stocke sous forme de graisse → prise de poids ⚖️.
❸/ Aucun intérêt nutritionnel:
▪ Il contient beaucoup de calories « vides » = sans nutriments, minéraux et fibres.
Donc on en consomme systématiquement plus, cela entraine des carences ce qui, sur le long terme, affaiblit l'organisme.
👉 Il ne sert qu'à agrémenter : au lieu de quoi vous pouvez trouver d'autres alternatives qui donnent du goût sans nuire à votre santé 😉 (voir ICI).
❹/ Affaiblissement des défenses immunitaires:
*Défenses immunitaires: Ensemble des cellules, tissus et organes qui assurent la défense de l'organisme contre les virus, bactéries, champignons…
▪ Les défenses immunitaires sont affaiblies → le corps s'expose aux maladies car:
➜ Le sucre ajouté à tendance à remplacer les aliments nutritifs essentiel au corps (fibres, minéraux …)
➜ Plus on mange du sucre = plus les bactéries et parasites sont nourries = cela entraîne maladies.
➜ Il pompe les éléments essentiels aux défenses immunitaires (vitamine C, zinc…).
▪ Le sucre entraîne une diminution de l'activité des globules blanches (qui permettent d'englober / digérer les bactéries)
→ 1 canette de coca (8 carrés de sucre)
entraîne, après 5 minutes , une diminution de 35 % de l'activité
globules durant plusieurs heures.
❺/ Maladies Cardiovasculaires et Cancers:
▪ Ennemie des artères, le sucre peut entraîner divers maladies cardiovasculaires et cancers.
▪ Il augmente le rythme cardiaque et la demande en oxygène du cœur → pression artérielle qui augmente (hypertension artérielle) = risque de caillot dans le sang.
👉 Cancers causés: côlon, pancréas, rectum, sein, utérus, œsophage car:
➜ La forte sécrétion d'insuline favorise le développement des cellules cancéreuses.
➜ Le sucre nourrit ces cellules cancéreuses.
❻/ Obésité et Diabète:
▪ Consommer du sucre favorise l'obésité (prise de poids et graisse abdominale) qui est responsable du diabète.
➜ On ingère beaucoup de calories vides (sans s'en rendre compte) = prise de poids.
▪ Consommation de sucre → forte sécrétion d'insuline → taux de sucre qui s'élève (hyperglycémie) → l'excès est stocké en graisse = hypercholestérolémie (mauvais cholestérol dans le sang)
▪ L'inflammation du pancréas (qui régule la glycémie) dû au sucre provoque du diabète.
❼/ Le sucre attaque le foie et le pancréas:
▪ L'ingestion de sucre en forte dose oblige pancréas à produire beaucoup d'insuline (pour réguler le taux de sucre) ce qui l'épuise.
▪ Il y a une accumulation massive de sucre dans le foie (zone de stockage du sucre).
▪ L'hyperactivité insulinique provoque une forte envie de sucre, stockage de graisse et inflammation du foie et pancréas.
▪ Foie et pancréas s'épuisent et ralentissent.
👉 Maladies causées: tumeur du pancréas, cirrhose non alcoolique du foie, maladie du foie gras, cancer hépatique.
❽/ Les problèmes de peau:
▪ Le sucre entraîne une perturbation hormonale responsable des problèmes cutanés (de peau) : Teint terne, visage fatigué, rides, manque de souplesse …
▪ Vieillissement prématuré de la peau car:
➜ Diminution de l'élasticité du collagène (protéine indispensable pour une bonne texture de peau)
➜ Destruction complète du derme (couche de la peau)
= rides, sècheresse, peau dure …
▪ Acné: manger sucré élève l'insuline puis produit du sébum (substance grasse de la peau) qui enflamme les cellules de la peau (donc développement de bactéries) = acné.
❾/ Problèmes bucco - dentaires:
▪ Les bactéries qui se trouvent sur nos dents et dans la plaque dentaire se nourrissent des sucres que l'on ingère . L'alliance du sucre + bactéries génère des substances acides qui déminéralisent l'émail des dents.
▪ L'émail est moins résistant donc des caries s'y forment !
❿/ Des problèmes hormonaux:
▪ L'augmentation rapide du sucre dans le sang créer des sauts d'humeurs: colère, déprime, fatigue, irritabilité, stress, violence + de l'insomnie (perturbation du sommeil).
▪ La consommation de sucre entraîne une hyperglycémie puis une hypoglycémie → qui entrainent un dysfonctionnement du lobe temporal (partie du cerveau responsable des émotions et de la mémoire).
▪ Plus ces troubles émotifs augmentent → plus on mange de sucre → l'effet étant de courte durée = on recommence → cycle infernal d'addiction 🔁.
▪ Alzheimer, Troubles de la mémoires et apprentissage dus aux lésions permanentes faites au cerveau.
▶ DÉFINITIONS:
• Artères: Vaisseaux qui transportent le sang du cœur vers les organes
• Caillot: Masse de sang coagulé au niveau de la circulation sanguine
• Glucose: Sucre présent dans l'organisme (source d'énergie + composant des cellules)
• Glycémie: Quantité de sucre (glucose) dans le sang
• Hyperglycémie: Excès de glucose dans le sang
• Hypoglycémie: Insuffisance de glucose dans le sang
• Insuline: Hormone qui régule la glycémie
CONCLUSION:
▶ Le sucre ajouté et les produits raffinés n'ont donc aucun intérêt pour votre santé.
▶ Leur consommation produit uniquement un plaisir éphémère qui n'améliore en rien l'humeur sur le long terme, nous détruit de l'intérieur et rend accro.
