Biscuits cannelle végan (sans gluten)
26/12/2020
▶ SANS SUCRE RAFFINÉ
▶ Avec 4 INGRÉDIENTS - RAPIDES
▶ MULTIPLIEZ et CONGELEZ la recette 😉
▶ Idées pour remplacer la cannelle 👇
Ingrédients:
▪*FARINE (👆): 250 g
▪ CANNELLE: 1 CS
▪ MARGARINE MOLLE: 150 g
▪*SIROP AGAVE: 4 CS (60 g)
*AGAVE: ou miel, sirop d'érable, de dattes.
*SANS GLUTEN pour moi: 200 g farine de riz + 50 g sarrasin.
Préparation:
• Mélangez TOUT (+SAVEURS 👇) à la main ou robot feuille.
• Mettre 10 min. congélateur ou 30 min à plus au frigo.
• Étalez la pâte et formez avec emporte - pièce ou couteau.
• Cuire 12 - 15 min 180°.
Cannelle Terra Etica
▶ SAVEURS:
- Cacao pur (2 - 3 CS)
- Coco râpée (5 CS)
- Épices (1 CS)
- Fruits séchés
- Graines (chia, lin ...)
- Oléagineux (amande, noisette...)
- Sel de Guérande (2 pincées)
- Zestes d'agrumes (~1 CS)
▶ CONSERVATION:
- Boîte / Bol (3 - 5 jours)
- Frigo (1 semaine)
- Congélation (3 - 6 mois)
▶ DÉCONGÉLATION:
- Grille - pain
- Four (5 min 200°)
- Air libre (~30 min avant)
Idées SANS GLUTEN:
